polewa czekoladowa z czekolady ewa wachowicz

Polewa z czekolady i masła. Polewę czekoladową można również wykonać na bazie masła. W tym przypadku potrzebne są składniki: 100 g czekolady gorzkiej; 50 g masła; Czekoladę z masłem umieszczamy w szklanej lub metalowej misce i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Mieszamy do momentu rozpuszczenia się czekolady i połączenia Przepisy na polewa czekoladowa idealna w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 7 idealnych przepisów na polewa czekoladowa idealna. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Wyniki wyszukiwania dla polewa czekoladowa z nutelli PRZEPIS (17662) Przepisy polewa czekoladowa z nutelli PRZEPIS - polewa czekoladowa z nutelli PRZEPIS (10537) Prosta polewa kakaowa Niezawodna polewa kakaowa ze starego przepisu, polewa na sernik, babkę i inne ciasta. Taka polewa kakaowa Babci, szybka i niezawodna. Sprawdzony przepis na ciemną polewę do jasnych jak i ciemnych wypieków. Prosta polewa z kakao do pierników, ciast i ciasteczek. Tylko kilka składników, tłuszcz, kakao, cukier i woda. Najstarsza polewa jaką znam, to polewa kakaowa z Polewa czekoladowa: 200 g gorzkiej czekolady; 160 g śmietany kremówki 30% lub 36%; Czekoladę połamać, razem z kremówką umieścić w małym garnuszku, delikatnie podgrzewając i mieszając czekać na rozpuszczenie się czekolady, nastepnie od razu zdjąć z palnika. nonton film generasi 90an melankolia full movie lk21. ONS/AdobeStock Przymierzacie się do upieczenia świątecznego piernika? Sprawdźcie, jak przygotowuje go Ewa Wachowicz. Chcecie przygotować na święta piernik? Zróbcie go już dzisiaj. Mimo iż przygotowanie tego ciasta jest dosyć wymagające i pracochłonne, efekt smakowy jest wprost nie do opisania. Koniecznie sprawdźcie, jak przygotowuje świąteczny piernik Ewa Wachowicz. Gwiazda polskich kulinariów zawsze dodaje do niego miód, kakao i dużą ilość bakalii. Przepis na świąteczny piernik Ewy Wachowicz Ewa Wachowicz jest autorytetem w kwestii gotowania i do tego wciąż jedną z najpiękniejszych gotujących Polek. Zwyciężczyni tytułu III wicemiss świata w wyborach Miss World zna się na gotowaniu jak mało kto. Wachowicz nie tylko prowadzi własne programy kulinarne i występuje jako jurorka w popularnych show, ale też ma na swoim koncie aż osiem książek kucharskich z autorskimi przepisami. Ostatnio Ewa podzieliła się własnym przepisem na bożonarodzeniowy piernik. Jak go przygotowuje? Składniki: Masa piernikowa: dwie szklanki mąki szklanka cukru dwie łyżki miodu 250 g masła trzy jajka trzy łyżki kakao dwie łyżki przyprawy do piernika szczypta mielonych goździków półtorej łyżeczki proszku do pieczenia szklanka mleka Bakalie: 100 g rodzynków 150 g suszonych śliwek 150 g suszonych moreli Przygotowanie: Masło rozpuśćcie w garnku pamiętając, by nie doprowadzić do jego zagotowania. Dodajcie cukier, kakao, przyprawę do piernika, mielone goździki. Wszystko razem wymieszajcie i zestawcie z ognia. Jajka zmiksujcie z mlekiem, a następnie dodajcie do masy. Mąkę przesiejcie razem z proszkiem do pieczenia, dosypcie do garnka, cały czas miksując - nie dopuśćcie do powstania grudek. Bakalie przełóżcie do oddzielnej miski, wsypcie łyżkę mąki i wymieszajcie. Następnie połączcie z pozostałą masą piernikową. Foremkę o wymiarach 36x12 cm wysmarujcie masłem i podsypcie bułką tartą, po czym przelejcie do niej ciasto. Piernik pieczcie ponad godzinę w 175 stopniach Celsjusza. Przed wyjęciem sprawdźcie patyczkiem, czy ciasto nie jest surowe. Źródło: Zrobisz go dosłownie dzień przed Wigilią. Przepis na smaczny, miękki i aromatyczny piernik Zrobisz go dosłownie dzień przed Wigilią. Przepis na smaczny, miękki i aromatyczny piernik Pierniki dawniej były symbolem luksusu, na który stać było tylko nielicznych. Nic dziwnego, we wnętrzu piernika kryje się przecież mnóstwo drogiego miodu oraz przypraw, które kiedyś były bardzo cenne. Pierniki najczęściej kojarzą się z długo dojrzewającymi wypiekami, które trzeba zacząć przygotowywać na kilka tygodni przed świętami. Takie ciasto powinno leżakować minimum 2 tygodnie, a najlepiej od 4 do 6 tygodni! Czyli dobrze byłoby zacząć świąteczne przygotowania już w listopadzie. Jednak zazwyczaj o tym zapominamy i tuż przed Wigilią szukamy przepisu na piernik, który po upieczeniu będzie gotowy do zjedzenia. Oczywiście, takie pierniki również można zrobić, mają nieco inną konsystencję, ale są równie pyszne co te tradycyjne. Piernik z poniższego przepisu wychodzi miękki i wilgotny, a zapach przypraw jeszcze długo unosi się w powietrzu. Świąteczny piernik z polewą czekoladową Składniki na ciasto 4 szklanki mąki pszennej, najlepszy będzie typ 450 250 g margaryny 5 jajek 150 ml miodu 220 g szklanka cukru 200 g powideł, najlepiej śliwkowych 100 g rodzynek 100 g orzechów włoskich 300 ml mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao gałka muszkatowa 1 łyżka cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru Pół łyżeczki mielonych goździków Składniki na polewę 2 gorzkie czekolady 3 łyżki mleka Posypka Przygotowanie W garnku rozpuść margarynę, dodaj miód i cukier – mieszaj aż składniki się połączą. Wystudź. Do masy dodaj jajka i zmiksuj. Przesiej mąkę, kakao, przyprawy i proszek do pieczenia i delikatnie wymieszaj. Na koniec do ciasta należy wlać mleko z dodatkiem sody oczyszczonej, powidła oraz bakalie: orzechy i rodzynki.... Napełni dom cudownym zapachem. Wyśmienity piernik z bakaliami na święta Bożego Narodzenia Napełni dom cudownym zapachem. Wyśmienity piernik z bakaliami na święta Bożego Narodzenia Nie ma wspanialszego ciasta na święta. Pachnący miodem i przyprawami korzennymi piernik. Z bakaliami i suszonymi śliwkami. Pysznie miękki i aromatyczny, z polewą czekoladową. Przy jego pieczeniu zapach rozchodzi się po całym domu, kusząc wszystkich domowników. Dzięki niemu czuć magię świat. Staropolski piernik Nazwa piernik wywodzi się od staropolskiego słowa "pierny", czyli pieprzny. W Polsce pojawił się już w połowie XVIII wieku i był symbolem majętności. Dziś piernik i pierniczki o pięknych wzorach kojarzą się właśnie ze świętami Bożego Narodzenia. Wystarczy trochę czasu i serca By upiec wyśmienity piernik na święta nie potrzeba wielkich umiejętności. Wystarczy trochę czasu i serca. Przygotowanie jest łatwe i szybkie. Ogromnym plusem piernika jest to, że długo utrzymuje świeżość i z każdym kolejnym dniem jego smak jest coraz lepszy. Dlatego warto zrobić go 5 dni przed świętami. Niebezpieczne może być jedynie to, że może zostać zjedzony. Do zrobienia piernika z bakaliami będziesz potrzebować: Składniki na ciasto: 35 dag mąki pszennej 3 jajka 12 dag masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżki kakao 1 łyżka przyprawy do piernika 15 dag cukru brązowego 20 dag miodu 3 dag suszonych śliwek 2 dag rodzynek 5 dag orzechów włoskich Składniki na polewę czekoladową: 10 dag czekolady gorzkiej 1 łyżeczka oleju 4 dag masła Czekoladę połamać na kawałki i razem z masłem i olejem roztopić w kąpieli wodnej. Całość dokładnie wymieszać. Przygotowanie piernika: Oddzielamy żółtka od białek. Orzechy kruszymy na mniejsze kawałki a śliwki kroimy w małe paski. Przesianą mąkę pszenną mieszamy z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli, kakao i... Piernikowe muffinki robią się chwilę, a smakują jak długo pieczony piernik. Palce lizać Tradycję piernikową należy nieco uwspółcześniać. Tym bardziej, że deser w postaci muffinów jest w Polsce coraz bardziej popularny. Święta to nie tylko śledzie pod pierzynką i pierogi z farszem z kapusty i grzybów. Po kolacji wigilijnej przychodzi czas na słodkości. Jeśli opatrzyły wam się tradycyjne desery świąteczne, spróbujcie piernikowych mufffinów. Muffiny Zdrobniale mówi się na nie muffinka i muffinek. Coraz częściej można je spotkać w kawiarniach, ale i na stacjach benzynowych. To doskonały smakołyk do kawy. Są szczególnie popularne w USA, Kanadzie, Irlandii i Wielkiej Brytanii, a nawet Australii. Muffiny to ciastka w kształcie wysokiej babeczki, urozmaicone różnymi dodatkami. Mogą być słodkie, z rodzynkami, czekoladą, bakaliami, owocami czy orzechami. Równie dobrze smakują podane w wytrawny sposób, w towarzystwie mięsa i pieczonych warzyw. Piernik to tradycyjne ciasto Z kolei piernik to ciemnobrązowe ciasto, mocno przyprawione przyprawami korzennymi, przede wszystkim cynamonem i imbirem, a czasem też goździkami, kolendrą oraz gałką muszkatołową. W nowoczesnych przepisach znajdziemy takie dodatki jak czarny pieprz, ziele angielskie i lawendę. Pierniki mogą także występować w formie mniejszych i większych ciastek, często polewanych po wierzchu czekoladą i ozdabianych bakaliami. To znany i popularny świąteczny przysmak. Mogą leżakować nawet kilka tygodni. Idealnie nadają się również do ozdabiania choinki. Taki widok zachwyci najmłodszych. Zamiast piernika możemy upiec muffiny Domowe pierniki trzeba robić nawet miesiąc wcześniej. Jeśli nie macie tyle czasu, ale i ochoty na ten sam smak co roku, proponujemy małą, świąteczną zmianę. Zróbcie muffiny piernikowe, które będą prawdziwą ozdobą wigilijnego stołu. Są proste w przygotowaniu i puszyste, że palce lizać! Składniki 12,5 dag masła lub margaryny 2 jajka 4 łyżki cukru 2... Ten piernik zrobi prawdziwą furorę wśród najmłodszych. W jego wnętrzu kryje się przepyszna masa... Gwarantujemy, że takiej wersji piernika jeszcze nie mieliście okazji skosztować! Ten wyjątkowo lekki i puszysty piernik kryje w sobie krem truskawkowy. To nietypowe połączenie jest naprawdę zaskakujące – owocowa masa na bazie świeżych owoców wspaniale łączy się z ciastem przesyconym aromatem korzennych przypraw. Ta piernikowa wariacja smakuje zwłaszcza najmłodszym gościom! W porównaniu z tradycyjnym, ciężkim piernikiem z dodatkiem miodu, ten zachwyca swoją lekkością. Jest tak dobry, że zniknie do ostatniego okruszka. Przepis na piernik przekładany masą truskawkową Składniki na piernik 2 szklanki mąki Szklanka cukru Szklanka mleka 3 duże jajka 2 łyżki ciemnego kakao 1 słoik powideł śliwkowych 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 opakowanie przyprawy korzennej do piernika Składniki na masę truskawkową 2 żółtka 300 g masła ¾ szklanki cukru pudru 350 g truskawek Przygotowanie Przygotujcie dużą miskę i wbijcie do niej jajka, dodajcie powidła śliwkowe, olej i cukier. Całość zmiksujcie. W drugiej misce wymieszajcie suche składniki: mąkę, kakao, opakowanie przyprawy do pierników oraz sodę oczyszczoną. Do pierwszej masy dodawajcie po łyżce mleka i suchych składników i miksujcie dokładnie. Prostokątną formę 20 x 25 cm wyłóżcie dokładnie papierem do pieczenia i wlejcie do niej przygotowane ciasto. Pieczcie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez godzinę. Świeże truskawki umyjcie, oderwijcie szypułki i zmiksujcie blenderem. Jeśli macie mrożone truskawki to musicie wrzucić je na sitko i poczekać aż całkowicie się rozmrożą i puszczą sok. Zmiksujcie żółtka z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodajcie do masy masło w temperaturze pokojowej – łatwiej będzie je zmiksować. Gdy wszystkie składniki się połączą, dodawajcie po łyżce zmiksowanych truskawek. Wystudzony... Strona główna >> Ciasta >> Przepisy na ciasta Czas 55 minut Porcji 10 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Składniki:13 dag masła 30 dag cukru 25 dag maku namoczonego w mleku i zmielonego 2 razy 6 jajek 6 dużych łyżek kaszy manny 1 cukier waniliowy łyżeczka proszku do pieczenia 10 dag orzechów 40 dag jabłek polewa czekoladowaSposób wykonania: Masło ucieramy z cukrem pudrem na puch, dodajemy żółtka, ucieramy, dodajemy mak i mieszamy. Do masy dodajemy cukier waniliowy, kasze manną i proszek do pieczenia, dokładnie mieszamy i dodajemy jabłka starowane na grubych oczkach oraz posiekane orzechy, na koniec dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy do foremki, pieczemy godzinę w 180 stopniach C. Polewamy polewą czekoladową. pycha | 07-04-12 | [15] Przepisów Od Dodano 2012-04-07 21:19 Tytul super... jagoda2304 Przepisów 1 Od 2012-07-06 12:29 Dodano 2012-07-06 12:31 Tytul na jaką forme jest ten makowiec? Przepisów Od Dodano 2012-07-06 17:00 makowiec ciasto można upiec w tortownicy lub w blaszce prostokątnej Przepisów Od Dodano 2012-12-15 19:44 Pyszny makowiec Pyszne ciasto i łatwe - polecam. Makowiec wyszedł przepyszny. Przepisów Od Dodano 2012-12-19 16:39 Makowiec z jałkami Proszę o informację, w jakim mleku należy namoczyć mak: w zimnym czy gorącym, oraz czy namoczony w mleku mak należy następnie sparzyć i chwile pogotować w wodzie, a potem zmielić. Pozdrawiam Przepisów Od Dodano 2012-12-19 17:04 makowiec z jabłkami mak zalewamy wrzącym mlekiem i odstawiamy po przykryciem na około 30 minut aż spęcznieje następnie odcedzamy i mielimy dwukrotnie Przepisów Od Dodano 2012-12-21 22:11 Tytul ja dodaję suchy zmielony mak i też jest super Przepisów Od Dodano 2012-12-23 21:49 Tytul Własnie pieczę się mój makowiec w foremce choinkowej. Mam nadzieje że wyjdzie Przepisów Od Dodano 2012-12-24 9:21 Tytul jesli mam gotowy mak to czy tez musze dodawac swiat Przepisów Od Dodano 2012-12-27 16:09 Pyszny i szybki Ja robiłam z gotowego maku i wszystkim smakował Przepisów Od Dodano 2012-12-27 16:10 Tytul Upiekł się i był bardzo dobry mniam Przepisów Od Dodano 2012-12-27 20:33 Makowiec z jabłkami Piekłam na święta- pyszny i łatwy w wykonaniu. Wszystkim smakował. Już na stałe będzie gościł na moim stole. Polecam i dziękuję za super przepis. Przepisów Od Dodano 2013-12-18 21:46 Tytul bede piekla bo jest smaczny Przepisów Od Dodano 2013-12-23 11:14 makowiec ja nie polewam czekoladą, tylko ubitą śmietaną z dodatkiem kakao. a na to prażone migdały lub orzechy. Torcik makowy gotowy! Przepisów Od Dodano 2014-10-29 19:34 Tytul cukier kryształ czy cukier puder? Dodaj komentarz Dania główne Potrawy mięsne (66) Tradycyjne polskie dania (18) Przepisy na Pierogi (4) Przepisy na NALEŚNIKI (11) Przepisy na Sałatki (27) Przepisy na Surówki (12) Przepisy na Zupy (21) Przystawki przekąski (36) Przepisy internautów (201) Potrawy wigilijne (72) Potrawy wielkanocne (16) Ciasta Desery (12) Przepisy na Ciasteczka (49) Przepisy na ciasta (121) Przepis na gofry (2) Przepisy na pizze (4) Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole. Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA. Odcinki Ewa gotuje w TV: Nowe odcinki Polsat sobota o godz. Starsze odcinki na Polsat2: - sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka - sobota godz. 19:30 Polsat2 - niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka - niedziela godz. 19:30 Polsat2 - poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka - pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów. 20 790 osoby lubia to Super Ogóreczki przepyszne. Tylko że ja nie obieram. Są chrupiące i przepyszne. Dziękuję za przepis ... | 2022-07-22 12:32 | A skąd u nas matiasy, skoro to śledzie sezonowe?... | 2022-05-20 6:26 | Prosty przepis, efekt smak Super wyszło! Przepisy Pani Ewy zawsze można polecić.... | 2022-01-24 11:43 | Tytul Szarlotka pyszna, koniecznie tylko połowa cukru z przepisu i nie odciskac soku jabłkowego, bo pozostanie sucha mąka tu ... | 2022-01-16 14:51 | Sałatka z ogórków Smaki muszą się przegryźć. To jest sałątka do odłożenia w piwnicy i otworzenia zimą :)... | 2021-09-30 20:08 | Tytul robiłam wczoraj sałatkę z tego przepisu wydaje sie za dużo octu, próbowałam dziś a możne muszą sie przegryźć smaki ... | 2021-08-11 21:32 | Krystyna Placki ziemniaczane z tego przepisu to mistrzostwo świata! Dodałam wszystkie składniki. Już wiem co znaczy powiedzenie "... | 2021-05-20 11:47 | jaki szczypiorek? wolałbym posiekany :)... | 2020-12-20 20:27 | POLEWA CZEKOLADOWA Wykonanie domowej polewy czekoladowej jest szybkie i bajecznie proste. Poniższy przepis jest wielokrotnie sprawdzony i polewa zawsze udaje się. Ma delikatną konsystencję, nie łamie się i jest lśniąca. Składniki: 100 g czekolady deserowej lub mlecznej ½ szklanki cukru pudru 2 łyżki kakao 5 łyżek wody 50 g masła Wykonanie: Do rondelka wsypujemy cukier puder, kakao i dokładnie mieszamy. Dodajemy wodę stawiamy na małym ogniu i stale mieszając ogrzewamy do zagotowania. Zmniejszamy do minimum ogrzewanie, dodajemy masło i dalej mieszamy do jego rozpuszczenia się. Następnie dajemy połamaną na małe kawałki czekoladę, stale mieszamy, a gdy się rozpuści zdejmujemy z ognia i dalej mieszamy do ostudzenia się masy. Gdy polewa zrobi się gęsta natychmiast polewamy ciasto równomiernie rozprowadzając po całej powierzchni szpatułką. Wypróbowałam ją metodą wielu prób i bardzo wielu błędów :), wg mnie jest najlepsza :)Pięknie się rozprowadza, a błyszczy nawet po zastygnięciu :) Desery 15 min Składniki: 55 gram masła 2 łyżki gęstej śmietany 18 % 6 płaskich łyżek cukru 2 kopiaste łyżki ciemnego kakao Ocena: (średnia z 151 głosów) Polewa czekoladowa wg ewy - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. W rondlu zagrzewamy masło z resztą składników, uwaga ! nie dopuszczamy do zagotowania ! jak czujemy, że za chwilkę zacznie bulgotać, zestawiamy z gazu i intensywnie wszystko mieszamy, żeby masa była idealnie jednorodna, ot i cały sekret :)) Lekko przestudzoną (ale tylko lekko) polewamy wypieki, wstawiamy do lodówki na parę godzin do stężenia. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy Polewa czekoladowa może być przygotowana na kilka sposobów. Pyszna polewa czekoladowa na bazie gotowego produktu lub przyrządzona z masła, mleka lub śmietany i kakao. Na jej konsystencję wpłynie zarówno rodzaj użytej czekolady: gorzkiej, mlecznej lub białej, jak i zawartość dodatkowych składników: masła, śmietany, mleka, jajek, kakao. Nadaje się do udekorowania ciasta lub deseru czy obtoczenia bajaderek. Możliwości jej wykorzystania jest nieskończenie wiele. Pokażę Wam dziś przepis na polewę czekoladową – jak zrobić ją na trzy też: Jak rozpuścić czekoladę bez grudek i warzeniaNajprostsza nadaje się do wykonywania abstrakcyjnych wzorów z czekolady. Kleksy i esy-floresy czy czekoladowe kratki rozlewane na papierze do pieczenia lub talerzyku deserowym. Potem studzi się ją w lodówce, w celu zachowania czekoladowa najprostszaPolewa czekoladowa najprostsza powstaje po rozpuszczeniu dowolnej czekolady w kąpieli 5 minGotowanie: 5 minChłodzenie: 15 minRazem: 5 minKategoria: PółproduktKuchnia: Amerykańska, EuropejskaPrzepis na: łatwa polewa czekoladowa, polewa czekoladowa najłatwiejsza, polewa czekoladowa najprostsza, polewa z czekolady najprostsza, prosta polewa z czekoladyLiczba porcji: 1 porcja na wierzch ciasta o średnicy ok. 24 cmKalorie: 598kcalPrzepis autorstwa: Dorota Kamińska☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest g czekolady (biała, mleczna lub gorzka deserowa) Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto PRZEPISY DOROTY?Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) NA POWITANIE – GRATIS Czekoladę bez nadzienia wystarczy rozpuścić w kąpieli wodnej i rozsmarować na powierzchni ciasta lub udekorować nią talerz z przygotowana polewa czekoladowa będzie dość gęsta i szybko skrzepnie. Przydatne poradniki: Jak rozpuścić czekoladęWielkość porcji: 100g (gorzka czekolada) | Kalorie: 598kcal (30%) | Węglowodany: (15%) | Białko: (15%) | Tłuszcze: (65%) | Tłuszcze nasycone: 24g (150%) | Cholesterol: 3mg (1%) | Sód: 20mg (1%) | Potas: 715mg (20%) | Błonnik: (44%) | Cukier: (26%) | Witamina A: 40IU (1%) | Wapń: 73mg (7%) | Żelazo: (166%)Dość rzadka polewa, która nie zastygnie całkowicie tak mocno jak polewa czekoladowa najprostsza. Jednak z pewnością zgęstnieje po rozprowadzeniu na cieście lub ciasteczkach i zachowa nadany jej kształt. Jest łatwa do rozprowadzenia, przygotowana z czekolady roztopionej z czekoladowa łatwa do rozprowadzeniaProsta polewa czekoladowa z czekolady i masła – szybka i łatwa do rozprowadzenia na cieście glazura z 5 minGotowanie: 5 minChłodzenie: 30 minRazem: 10 minKategoria: PółproduktKuchnia: Amerykańska, EuropejskaPrzepis na: polewa czekoladowa łatwa do rozprowadzenia, polewa z czekolady łatwa do rozprowadzenia, rzadka polewa czekoladowa, rzadka polewa z czekoladyLiczba porcji: 1 porcja na wierzch ciasta o średnicy ok. 21 cmKalorie: 637kcalPrzepis autorstwa: Dorota Kamińska☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest g czekolady (najlepiej użyć czekolady deserowej 60%, ale można też przygotować polewę z mocniejszej, nawet 90% lub z czekolady mlecznej)50 g masła (min. 82% tłuszczu; masło można zastąpić 50 ml śmietanki kremówki lub 50 ml mleka (polewa będzie mniej tłusta i całkowicie nie stwardnieje)) Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto PRZEPISY DOROTY?Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) NA POWITANIE – GRATIS Czekoladę kruszę w kostki i rozpuszczam w kąpieli wodnej z 50 g masła, cały czas delikatnie i powoli do podgrzanej śmietanki, mleka lub stopionego masła 1 łyżkę żelatyny rozpuszczoną w 2 łyżkach gorącej wody i dokładnie mieszając, następnie dokładając czekoladę i roztapiając całość w kąpieli wodnej, uzyskamy błyszczącą polewę. Przydatne poradniki: Jak rozpuścić czekoladęWielkość porcji: 100g (na bazie gorzkiej czekolady) | Kalorie: 637kcal (32%) | Węglowodany: 30g (10%) | Białko: 5g (10%) | Tłuszcze: 55g (85%) | Tłuszcze nasycone: 33g (206%) | Cholesterol: 73mg (24%) | Sód: 251mg (11%) | Potas: 476mg (14%) | Błonnik: 7g (29%) | Cukier: 16g (18%) | Witamina A: 835IU (17%) | Wapń: 57mg (6%) | Żelazo: (44%)Zamiast ze sklepowej czekolady w tabliczkach, niższym kosztem, można przygotować polewę z masła, cukru pudru i kakao ze śmietaną. Powstanie piękna, elegancka polewa czekoladowa błyszcząca o wyjątkowo ciemnym kolorze, bardzo łatwa do czekoladowa błyszczącaSzybka, tania i łatwa polewa czekoladowa błyszcząca z kakao, masła, żelatyny i 5 minGotowanie: 5 minChłodzenie: 30 minRazem: 5 minKategoria: PółproduktKuchnia: PolskaPrzepis na: błyszcząca polewa z czekolady, polewa czekoladowa błyszcząca, polewa z czekolady błyszczącaLiczba porcji: 1 porcja na wierzch i bok ciasta o średnicy ok. 24 cmKalorie: 524kcalPrzepis autorstwa: Dorota Kamińska☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest łyżek cukru pudru3 łyżki kakao100 g masła (min. 82% tłuszczu)2 łyżki wody (gorąca)1 łyżka żelatyny5 łyżek gęstej śmietany (12-18%) Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto PRZEPISY DOROTY?Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) NA POWITANIE – GRATIS Obejrzyj bezpośrednio na moim kanale na YouTubeCukier kakao i masło podgrzewam, mieszając cały czas, aż do roztopienia i połączenia składników, najlepiej w kąpieli wodnej lub unosząc rondel nad ogniem. Żelatynę dokładnie rozpuszczam w 2 łyżkach gorącej wody. Dodaję żelatynę do roztopionych składników, dokładnie i intensywnie mieszam i podgrzewam, nie dopuszczając do zagotowania. Odstawiam do lekkiego przestudzenia. Do delikatnie przestudzonej polewy dodajemy 5 łyżek gęstej, kwaśnej śmietany 12 lub 18%, po jednej łyżce, za każdym razem dokładnie mieszając całość przed dodaniem kolejnej porcji, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Polewa zastyga dłużej, dlatego warto najpierw nałożyć na ciasto bardzo cieniutką warstwę, następnie odczekać aż zastygnie w chłodnym miejscu i dopiero nakładać porcji: 100g | Kalorie: 524kcal (26%) | Węglowodany: 25g (8%) | Białko: 5g (10%) | Tłuszcze: 47g (72%) | Tłuszcze nasycone: 29g (181%) | Cholesterol: 123mg (41%) | Sód: 390mg (17%) | Potas: 165mg (5%) | Błonnik: 2g (8%) | Cukier: 20g (22%) | Witamina A: 1435IU (29%) | Wapń: 55mg (6%) | Żelazo: (6%)Ciekawa jestem bardzo, do czego trafi Wasza polewa. Koniecznie dajcie znać! Czekam na zdjęcia Waszych deserów i ciast w komentarzach!Moje książki, ebooki i dekoracje Przepisy Superfoodksiążki kucharskie i ebooki kulinarne Ebook w prezenciesprawdź i zacznij korzystać już dziś Zapisz się do newslettera 2-4 wiadomości/m-c, tylko konkrety i bez spamu :). Oraz GRATIS e-book (50 stron) na powitanie! Chcę się zapisać i akceptuję politykę prywatności dostępną na: Dorota Kamińska Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie

polewa czekoladowa z czekolady ewa wachowicz